các nhà nghiên cứu đã phát hiện thấy trong phòng thí nghiệm rằng, chất caffeine trong cà phê sở hữu tác dụng ngăn ngừa sự phá hủy các tế bào da từ một vài tia cực tím, tia này gọi là tia UV.
Đáng quan tâm là chất caffeine đã rất tối ưu khi ngừa một protein sở hữu tên gọi ATR-Chk1 và giúp phá hủy một số tế bào vốn đã bị nhiễm ung thư.
Cũng theo một số nhà kỹ thuật, chất caffeine ngoài ngừa tế bào ung thư thì nó còn mang tác dụng rất tốt để bảo vệ đôi mắt khi ra nắng.
Cà phê Latte
Tiến sĩ Robin Ashinoff, GS chuyên về Da liễu thuộc Trường Đại học New York đã cho hay, nghiên cứu buộc phải được thẩm định kỹ trước khi ứng dụng phổ biến, nhưng sở hữu bằng chứng rõ ràng trong phòng thí nghiệm rằng, chất caffeine trong cà phê mang thể xóa bỏ một số tế bào bị phá hủy bởi vài tia cực tím và một vài chất phóng xạ, đồng thời giúp một số tế bào bị tổn thương nhanh chóng tái cấu trúc lại.
Cũng qua nghiên cứu, caffeine trong cà phê còn ngừa được vài tật nhỏ chưa thành u sở hữu thể gây ung thư da. Dù vậy, ko ít nhà khoa học còn hoài nghi về tính năng chiếc bỏ độc tố của caffeine, trong đó mang Tiến sĩ Albert Lefkovits, người phát ngôn của Tổ chức Ung thư da và là Giáo sư Da liễu thuộc trường Đại học Y khoa Mount Sinai, New York.
Ông này cũng cho rằng, cần thiết đa dạng thời gian để khẳng định vài tác dụng của caffeine trong việc thiết kế giảm nguy cơ ung thư da. Cũng buộc phải nghiên cứu ở một phạm vi rộng và sâu hơn để thấy rõ tác dụng của chúng.
1 nghiên cứu năm 2007 khảo sát gần 94.000 phụ nữ cho thấy các người uống cà phê mỗi ngày sở hữu tỷ lệ ung thư da tốt hơn 11% so với một vài người khác.
>>> Chúng tôi cung cấp:máy xay cafe bằng tay giá rẻ