Uống cà phê sạch phải chăng cho sức khỏe
>>> Xem thêm: binh xit kem
đó là:
- Uống hơn ba tách mỗi ngày giúp giảm 20% nguy cơ mắc bệnh ung thư da phổ biến nhất ở phụ nữ.
- Uống hơn sáu tách mỗi ngày giúp giảm 60% nguy cơ tử vong vì bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
- Uống ít nhất một tách cà phê mỗi ngày sở hữu tác dụng giảm 25% nguy cơ bị đột quỵ ở phụ nữ.
- Uống ít nhất hai tách cà phê mỗi ngày giúp giảm 20% nguy cơ bị trầm cảm ở nữ giới.
Hạ tốt rủi ro tử vong từ những căn bệnh đa dạng
mới đây nhất ngày 17/5/2012 1 nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí y học New England của Viện Ung thư quốc gia (Mỹ) bật mí, các người uống cà phê 3 tách mỗi ngày hoặc phổ biến hơn với thể giảm thiểu xa "thần chết" từ vài nguyên nhân rộng rãi tới 10%, so mang vài người ko uống tách nào.
Theo Healthday, nghiên cứu kéo dài 13 năm từ 1995-2008, với 400.000 người tham gia ko với tiền sử ung thư, ở độ tuổi 50-71.
>>> Có thể bạn quan tâm: cafe bột
Kết quả nghiên cứu cho thấy uống cà phê mỗi ngày mang liên quan đến việc hạ tốt rủi ro tử vong do một số căn bệnh tim mạch, bệnh đường hô hấp, đột quỵ, tiểu đường, nhiễm trùng...
vài chuyên gia dinh dưỡng thuộc Trường đại học Y Texas Southwestern (Mỹ) cho biết, công trình nghiên cứu mới này ít ra cũng đã xác nhận rằng cà phê ko ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của khách hàng.
Neal Freedman, trưởng nhóm nghiên cứu nói: "Tôi nghĩ rằng đây là một khám phá quan trọng. Tuy nhiên, cuộc nghiên cứu cần tiến xa hơn nữa về phương pháp thức chế biến cà phê của vài nhà cung ứng và bí quyết thức pha chế của người uống như cà phê phin hay cà phê espresso".
Cà phê Cappuccino
>>> Chúng tôi cung cấp: máy xay sinh tố công nghiệp
Giảm ung thư nội mạc tử cung
một vài nhà nghiên cứu Mỹ sự kiện rằng cà phê sở hữu thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư nội mạc tử cung ở phụ nữ, theo hãng sự kiện UPI.
Tiến sĩ Edward Giovannucci, giáo sư dinh dưỡng và dịch tễ học thuộc Trường Y Harvard, cho biết cà phê đang nổi lên như một chất bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư liên quan đến béo phì, estrogen và insulin.
Ông Giovannucci và những cộng sự đã xem xét mối nhà hàng giữa mức hấp thu cà phê tích tụ và bệnh ung thư nội mạc tử cung ở 67.470 phụ nữ tại Mỹ.
Trong quá trình theo dõi suốt 26 năm, một số nhà nghiên cứu đã ghi nhận 672 trường hợp mắc bệnh ung thư nội mạc tử cung.
Cuộc nghiên cứu cho thấy, uống hơn 4 tách cà phê mỗi ngày mang liên quan đến việc giảm 25% rủi ro mắc bệnh ung thư nội mạc tử cung, trong khi uống 2-3 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm 7% rủi ro mắc bệnh.
1 mối liên quan tương tự cũng được ghi nhận ở cà phê đã được lọc chất caffeine. Uống hơn 2 tách cà phê chiếc này mỗi ngày giúp giảm 22% rủi ro mắc bệnh.
người bạn đường giảm cân
ngoại trừ ra, theo một nghiên cứu nhỏ từ những nhà kỹ thuật Mỹ cho thấy sử dụng một ít bột cà phê tươi mỗi ngày mang tác dụng giảm cân.
16 người dư cân tình nguyện tham gia chế độ ăn uống và tập luyện được kiểm soát chặt chẽ. Đồng thời họ được chia nhóm hoặc dùng bổ sung viên "thuốc" là chất chiết xuất từ hạt cà phê chưa rang. Sau 22 tuần theo dõi, các người với sử dụng từ 0,7-1 gam chiết xuất cà phê đã giảm trung bình 10% trọng lượng cơ thể so có người ko sử dụng.
Tác giả nghiên cứu cho rằng chất chlorogenic axit trong cà phê sở hữu thể giúp giảm cân bằng mẹo làm chậm hấp thu chất đường và tiêu hủy bớt mỡ thừa trong cơ thể. Nghiên cứu cũng đang được tiến hành với nhiều người tham gia nhằm đạt kết quả tin cậy hơn.
>>> Xem thêm: cung cap cafe hat
Giảm rủi ro ung thư da
Thêm 1 nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí Nghiên cứu Ung thư.
Bác sĩ Jiali Han, giáo sư tại Bệnh viện Brigham and Women (Mỹ) cho biết: "Dữ liệu chúng tôi thu thập được cho thấy số lượng cà phê quý khách tiêu thụ có thể hạ thấp rủi ro tăng trưởng bệnh ung thư tế bào đáy".
Bệnh ung thư tế bào đáy mặc dù tăng trưởng chậm nhưng là căn bệnh đáng để ý và là gánh nặng lên hệ thống chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Ước tính tại Anh mỗi năm với 80.000 ca mắc bệnh này.
Tổng cùng với 112.897 người tham gia nghiên cứu, trong ấy sở hữu 22.786 người tăng trưởng bệnh ung thư tế bào đáy trong 20 năm theo dõi.
Theo ấy, các nhà nghiên cứu theo dõi ảnh hưởng qua lại giữa việc tiêu thụ cà phê và bệnh ung thư tế bào đáy của những đối tượng, cho thấy việc uống cà phê mỗi ngày giúp hạ rẻ nguy cơ vững mạnh bệnh này.