Saturday, July 30, 2016

Có thể bạn quan tâm: Phan Rang-Tháp Chàm, 1 địa chỉ văn hóa cà phê

Đôi điều về văn hoá cà phê

Từ cà phê bắt nguồn từ từ "Qawah" theo cách gọi của người Ả Rập, mang nghĩa là "sự phấn khích". 1 nghìn năm trước trên một ngọn núi ở châu Phi, một đàn dê đã khiến cho người chủ của chúng thức suốt đêm sau khi ăn vài quả cà phê màu đỏ. Người chăn dê đã sở hữu đồ vật quả đấy tới các nhà sư. Từ đó, một vài nhà sư đã biến đồ vật quả này thành món đồ uống giúp họ sở hữu thể tỉnh táo trong một vài buổi cầu nguyện lâu dài.

Người Ý uống cà phê Espresso với đường. Người Đức và Thụy Sĩ uống cà phê với sôcôla nóng. Người Mehico uống với nước chanh và người Morroccans uống cà phê có hạt tiêu. Người Ả Rập là một số người đầu tiên rộng rãi cho thế giới cách pha cà phê bằng nước nóng. Còn người châu Phi pha cà phê bằng nước lạnh. Phụ nữ Nhật tắm trong bồn mang bã cà phê lên men sở hữu vỏ dứa để giảm nếp nhăn và xây dựng đẹp da.

1 bí mật mà ai cũng biết: Phụ nữ giữ eo bằng cách uống cà phê đen ko đường. Caffein trong cà phê là chất oxy hóa mạnh, gấp bốn lần trà, mang tác dụng lưu giữ tuổi thanh xuân.

>>> Xem thêm: máy xay cà phê hạt mini

Cà phê là sản phẩm thương mại đứng thiết bị hai thế giới chỉ sau dầu mỏ. Năm 1600, những nhà buôn người Ý là một số người đầu tiên đem cà phê về châu Âu. mẫu cà phê hiếm và đắt nhất thế giới sở hữu tên là "Kopi Luwak", còn gọi là "cà phê Chồn" của Việt Nam và Indonesia. Giá của chiếc cà phê này là một.300USD/kilôgam..

Cà phê là món đồ uống yêu thích của nhiều người. Nó giúp mang lại trái tim khỏe mạnh, kích thích ham muốn cho giới nữ. Nhưng uống đa dạng quá cũng không có lợi cho sức khỏe.

Để mang hương vị thơm ngon, đông đảo phụ thuộc vào khâu rang và sấy. Trong lúc rang, dầu sở hữu trong vài hạt cà phê bắt đầu nổi lên ở nhiệt độ 200 độ C. Càng đa dạng dầu, hương vị càng rõ nét. Cà phê thông thường sẽ đậm đặc hơn espresso hay cappuccino.

Ở Việt Nam cà phê được chế biến hơi đa dạng: Cà phê đen nóng hoặc đen đá; cà phê sữa nóng hoặc sữa đá. Ở miền Bắc gọi cà phê sữa nóng là "nâu nóng" và gọi theo số từ 1 đến 6 để chỉ tỷ lệ đậm nhạt giữa cà phê và sữa. Ở miền Nam, "Bạc xỉu" là loại cà phê đa dạng sữa, ít cà phê. các tỉnh miền Đông nam bộ và Đồng bằng sông Cửu Long, khi muốn uống cà phê đen đá, chỉ yêu cầu gọi cà phê đá là đủ.

Ở những tỉnh phía nam, khi uống còn phải gọi cà phê phin (đem cả phin ra pha/chế cho khách thưởng thức các giọt cà phê tí tách) hoặc có thể gọi cà phê pha sẵn dành cho vài người đang vội, ko sở hữu thời gian để ngồi chờ ly từng giọt cà phê rơi. Tùy theo "gu" và mức độ nghiện cà phê của từng người để cho lượng đường vào cà phê. mang vài người sở hữu "đô" cao, bỏ vô cùng ít đường, thậm chí uống không bỏ đường.

>>> mang thể người mua quan tâm: may xay cafe mini gia re

sở hữu đầy đủ người Việt Nam, uống cà phê là một nét văn hoá đầy đủ không thể thiếu, nhất là thanh niên.

Cũng đông đảo người dù ko nghiện cà phê nhưng vẫn thường rủ hoặc theo mọi người bè tới quán cà phê (uống một số chiếc nước giải khát khác).

Quán cà phê là nhà hàng để gặp gỡ, chuyện trò của tất cả mọi người. Đôi khi, ta cũng bắt gặp các người đi "cà phê 1 mình" để nhâm nhi cà phê, nghe nhạc hoặc suy ngẫm về 1 điều gì đấy, cũng mang thể là đang tự gặm nhấm nỗi cô đơn.

Phan Rang – Tháp Chàm, một nhà hàng văn hóa cafe

>>> Chúng tôi cung cấp: máy xay cà phê mini 600n

Thành phố Phan Rang – Tháp Chàm nằm ở giữa tam giác của một vài địa điểm du lịch nổi tiếng: phía bắc là Nha Trang, phía tây là Đà Lạt, phía nam là Phan Thiết, phía đông là biển. Bờ biển Ninh Thuận dài 105 km mang các vũng, vịnh đẹp nổi tiếng, trong đó mang vịnh Ninh Chữ là 1 trong 4 vịnh đẹp nhất Việt Nam. những năm vừa rồi, Ninh Thuận đang tập trung tăng trưởng du lịch mang những tiềm năng về văn hóa biển, văn hóa Chăm, Raglai.

(Số liệu về vững mạnh du lịch Ninh Thuận một vài năm gần đây…)

xung quanh nhưng tiềm năng du lịch đó, Ninh Thuận còn mang một nét văn hóa nức danh mà chỉ các người "nghiện" chất cafein mới nhận ra: Thành phố Phan Rang – Tháp Chàm có đặc biệt văn hóa cà phê cực kỳ riêng. Tuy ko phải là địa phương trồng và chế biến cà phê, nhưng ai đã từng uống cà phê ở thành phố nhỏ bé này đều khó có thể quên hương vị cà phê nơi đây, và lúc đi xa rồi cứ muốn quay lại uống nữa.

các loại hình quán cafe

Dạo trên đường phố Phan Rang – Tháp Chàm, quán cà phê nối tiếp quán cà phê. Cà phê cóc tràn ngập một số vỉa hè dành cho giới bình dân, cà phê máy lạnh wifi, cà phê vườn, cà phê ca nhạc, cà phê khiêu vũ, cà phê bãi biển, cà phê võng, và với cả cà phê đèn mờ dành cho vài cặp tình nhân đến tâm sự v.v…Có thể đề cập, ở Việt Nam có vài mẫu quán cà phê nào thì ở đây đều có.

Phan Rang – Tháp Chàm với các quán cà phê ca nhạc nức danh như quán Omely, cà phê Giai Điệu, Sài Gòn – Ninh Chữ v.v…ở đây, hàng đêm đều mang ca nhạc với sự tham gia của một số ca sĩ, nhạc công tới từ các đoàn nghệ thuật và một số ca sĩ phòng trà. Khách cũng sở hữu thể đăng ký và tham gia vào chương trình hát cho nhau nghe.

vài ca sĩ thường được khách "boa", "thưởng" tiền bằng bí quyết kẹp tiền vào một số nhành hoa lên tặng. với thể nói đây là một cái hình hoạt động văn hóa văn nghệ với tính xã hội hóa vô cùng hiệu quả.

>>> Sản phẩm uy tín: may xay cafe cam tay

Người Phan Rang không ai không biết đến một vài quán cà phê vườn nức tiếng ở ngay trung tâm thành phố như quán "Sân Vườn", "Dây leo xanh", "cà phê 279", nằm trên đường Ngô Gia Tự, "Cà phê Việt" trên đường Tô Hiệu, cà phê K&P nằm trên đường 16 tháng 4 v.v…

bên cạnh những quán cà phê vườn dân dã là một vài quán cà phê wifi sang trọng như cà phê "Quang Dũng" ở khách sạn Quang Dũng, cà phê "Thống nhất" của khách sạn Thống nhất, cà phê "Fiewlinh"

(thống kê vài quán lớn)

Khách đến sở hữu cà phê

vài ai mới đến thành phố này lần đầu, đều đặt dấu hỏi: quán cà phê nhiều đến vậy, lấy đâu ra khách uống cà phê? mang thể kể, dân thành phố Phan Rang – Tháp Chàm đa phần nghiện cà phê. Hơn nữa, khách đến uống cà phê không chỉ lý do là nghiện cà phê mà sở hữu thể uống các loại thức uống khác. Quán cà phê là liên hệ gặp gỡ, giao tiếp của quý khách bè.

một vài sáng thiết bị bảy, chủ nhật, đi dạo 1 vòng một vài quán cà phê có thể thấy khách nườm nượp đi uống cà phê. Xe máy của khách xếp kín một số bãi gửi. những quán nên cử nhân viên đứng ở cổng thông báo mang khách mới tới là hết bàn.

Quả thật, những quán như "Sân vườn", cà phê "Việt" trường hợp tới trễ là hết chỗ. Khách tới quán cà phê không chỉ sở hữu tuổi teen mà đủ hầu hết lứa tuổi, thường đi đi theo nhóm bạn bè hoặc nhóm gia đình. đa dạng nhóm đi uống cà phê như đi hội, trang điểm và diện những bộ áo váy đẹp nhất. Cũng mang phổ biến nếu biến quán cà phê thành nơi họp bàn công việc của những cơ quan, tổ chức, công ty.

>>> Chúng tôi cung cấp: ca đánh sữa inoxca đánh sữa inox

Quán cà phê ở Phan Rang – Tháp Chàm không chỉ đông đúc vào buổi sáng. Từ 6 giờ sáng đến 22 giờ đêm, ko chỉ thiết bị bảy, chủ nhật mà ngày thường lúc nào vài quán cũng đông nghịt khách. Đài Truyền hình Ninh Thuận đã làm 1 phóng sự phê bình về việc trong giờ thiết kế việc sở hữu hàng chục, hàng trăm cán bộ công chức với mặt ở quán cà phê.

rộng rãi người đã lên án việc bạn teen bỏ bê chuyện học hành, 1 bộ phận không nhỏ lớp trẻ thường xuyên la ca là giết thì giờ ở những quán cà phê. 1 bộ phận bạn trẻ thất nghiệp, lúc một vài công ty về tận một vài địa phương mở một vài cơ sở chế tạo, tuyển lao động, đi làm được các hôm lại bỏ việc ra quán cà phê giết thì giờ vô bổ.

Nghệ thuật chế biến và pha chế cà phê

Dân Phan Rang – Tháp Chàm ko mặn mà với những loại cà phê bột chế biến sẵn đã với nhãn hiệu như cà phê Trung Nguyên, cà phê Mê Trang… mà mang vài đầu mối chuyên chế biến cà phê bỏ cho các quán như sơ sở cà phê "Bảo", cà phê "Mai Mai". Nhưng đa phần một số quán đều mang phương pháp chế biến riêng. Chính do vậy, khách uống cà phê thường tìm riêng cho mình một gu thưởng thức cà phê của một quán nào ấy.

rộng rãi người mua cho biết, sở hữu các quán cà phê với bí quyết gia truyền, làm quý khách "nghiện" luôn hương vị cà phê của quán đó mà không thể bỏ được, đi đâu rồi cũng quay lại sở hữu quán cà phê đấy.

>>> Xem thêm: bình lắc shaker