Sau 10 năm nghiên cứu, vài nhà công nghệ Mỹ nhận thấy rằng việc uống cà phê thường xuyên mang thể giúp giảm tỷ lệ tử vong vì phổ biến Lý do khác nhau, bao gồm cả bệnh tim mạch và tiểu đường.
Trong nghiên cứu, người nào càng uống rộng rãi cà phê thì nguy cơ tử vong của họ càng giảm và đáng lưu ý hơn, theo nghiên cứu trước đây thì một số người uống decaf (cà phê đã được khử caffeine) cũng xuất hiện mối shop tích cực này của thói quen uống cà phê.
>>> Xem thêm: may xay cafe bang tay
những người uống cà phê sẽ giảm tỷ lệ tử vong vì bệnh tim, bệnh hô hấp mãn tính, tiểu đường, viêm phổi và cúm cũng như tỷ lệ tử vong
Người dẫn đầu nghiên cứu, bác sĩ Erikka Loftfield tại Viện ung thư quốc gia Hoa Kỳ tại Rockville, Maryland cho biết: "Cà phê sở hữu đựng nhiều hợp chất kích thích sinh học, bao gồm phenola axit, Kali và caffeine." Ông cho biết rộng rãi nghiên cứu đã phát hiện rằng việc dùng cà phê mang liên quan tới việc giảm tổng thể nguy cơ và bệnh lý tim mạch.
Trong nghiên cứu lần này, bác sĩ Loftfield đã tiêu dùng dữ liệu từ các nghiên cứu trước đây có sự tham gia của 90.317 người trưởng thành khỏe mạnh, ko mắc ung thư hoặc có tiền sử bệnh tim mạch. các nghiên cứu này được thực hiện trong suốt 10 năm từ 1998 tới 2009. lúc tham gia vào nghiên cứu, những tình nguyện viên được cần phải khai báo lượng dùng cà phê, chế độ ăn uống và chi tiết tình hình sức khỏe.
>>> Chúng tôi cung cấp: ca đánh sữa inoxca đánh sữa inox
đến năm 2009, khoảng 8.700 người đã qua đời. Sau lúc tính toán, phân tích các yếu tố khác như thói quen hút thuốc lá,… một vài nhà nghiên cứu phát hiện rằng những người có uống cà phê với nguy cơ tử vong ít hơn so mang một số người khác trong nghiên cứu.
Cụ thể hơn, tỷ lệ tử vong trong số một vài người này sẽ giảm xuống khi họ uống từ 4 tới 5 ly cà phê mỗi ngày. Và trong nghiên cứu đăng tải trước đây trên tạp chí dịch tễ học Hoa Kỳ, người ta cũng phát hiện ra mối quan hệ tương tự giữa tỷ lệ tử vong giảm xuống với các người thường xuyên uống cà phê đã được khử caffeine.
Giới thiệu sâu hơn, một số nhà nghiên cứu cộng có bác sĩ Loftfield nhận thấy rằng những người uống cà phê sẽ giảm tỷ lệ tử vong bởi vì bệnh tim, bệnh hô hấp mãn tính, tiểu đường, viêm phổi và cúm cũng như tỷ lệ tử vong. Nhưng vài nhà nghiên cứu ko chọn thấy mối shop tương tự đối có bệnh ung thư.
Bác sĩ Loftfield nhận định: "Mặc dù uống cà phê có thể giúp giảm tỷ lệ mắc một số cái ung thư cụ thể, như ung thư gan, nhưng trong một vài nghiên cứu dịch tễ học, chúng tôi không nhìn thấy mối liên hệ của việc tiêu thụ cà phê với nguy cơ ung thư phổ quát. Đây có thể là do cà phê thiết kế giảm nguy cơ tử vong đối có vài ung thư nhưng một vài khác thì không."
Được biết 1 người uống từ 2 đến 3 cốc cà phê mỗi này sẽ có tỷ lệ tử vong thấp hơn 18% so có vài người không uống. Theo bác sĩ Loftfield thì việc uống 5 ly cà phê hoặc 400 mg caffeine mỗi ngày không có liên quan tới bất kỳ một nguy cơ sức khỏe dài hạn nào.
Nhận định về nghiên cứu lần này, bác sĩ Marc J. Gunter tại Đại học hoàng gia London, Anh cho biết: "Có nhiều nghiên cứu với uy tín vô cùng cao đã chỉ ra rằng những người uống cà phê với xu thế đạt được sức khỏe kể chung cao cấp hơn. Việc uống cà phê có tương quan với một vài thuận tiện sức khỏe khác và việc hình thành phải thói quen này là một thói quen tốt cho sức khỏe, giống như tập thể dục hoặc ăn uống lý tưởng,…"
>>> sản phẩm uy tín: binh lac shaker